Cesto pre všetko...

Jednoduchý recept na cesto pre všestranné použitie.

Suroviny:

  • 1 ks Bánoveckej termizovanej nátierky neochutenej 200g
  • 200g polohrubej múky
  • 1 žĺtko
  • 4 celé vajíčka
  • tuk – na jemné vymazanie plechu

Príprava: 
Všetky suroviny vymiešame spolu na cesto, necháme odpočívať v chladničke aspoň 2 hodiny.

1.slaná varianta:   
vyvaľkáme na hrúbku cca 5mm potrieme bielkom posolíme a posypeme rascou.  Pečieme krátko v dobre vyhriatej rúre

2.sladká varianta: 

vyvaľkáme na hrúbku cca 5 – 8mm, rozdelíme na štvorce o veľkosti 8x8cm, stred potrieme slivkovým džemom, vložíme ½ slivky a ½ vlaškého orecha, cesto preložíme do trojuholníka a dobre spojíme. Potrieme bielkom a pečieme krátko v dobre vyhriatej rúre. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.