Príprava:
Keksíky rozmixujeme v mixéri, nasypeme do misky, zalejeme rozpusteným maslom, vypracujeme cesto a natlačíme do tortovej formy (s priemerom 26 cm).
Maliny mierne popučíme a do šťavy na 10 minút namočíme želatinu.
Do misky dáme nátierku Moniku, pridáme cukor, vanilkový cukor a popučené maliny. Napučanú želatinu zahrievame, kým sa nerozpustí a potom ju pridáme do smotanovo-malinovej zmesi. Dobre zamiešame a natrieme na pripravený korpus. Dáme zachladiť najlepšie cez noc a podávame s čerstvými malinami.
