Torta Florida

Suroviny

Cesto

5 vajec

5 PL vody

150 g kryštálový cukor

200 g hladká múka

1/2 prášok do pečiva

 

Krém

3,5 dcl čerstvé mlieko Milsy

100 g kryštálový cukor

1 vanilkový cukor

50 g Zlatý klas

200 g maslo Milsy

 

Šľahačka

4 dcl smotana na šľahanie Milsy

kryštálový cukor podľa chuti

2 konzervy mandarínok



Postup:

Pripravíme si klasickú piškótu, cesto dáme do okrúhlej tortovej formy a upečieme na 180 o C cca 25 minút.

Z mlieka, kryštálového cukru a vanilkového cukru uvaríme puding, ktorý keď vychladne, zašľaháme doň maslo a vyšľaháme hladký vanilkový krém.

Upečený a vychladnutý korpus polejeme šťavou z kompótu, poukladáme kúsky ovocia, zatrieme vanilkovým krémom a dáme stuhnúť.

Na stuhnutú tortu si nanesieme vyšľahanú smotanu s cukrom a pekne uhladíme. Pomocou cukrárskeho vrecka ľubovoľne ozdobíme povrch a dozdobíme mandarínkami.

Dobrú chuť